Sifu Holger Dünnbier

• Kampfsport seit 1973 Fechten, Ringen, Karate, Aikido
• Nahkampfausbilder beim Kampfschwimmerkommando der NVA
• begann 1985 mit Wing Tsun nach Leung Ting bei Ralph Hänel (derzeit in Kanada)
• wurde 1986 Polizist
• Selbstverteidigungsausbilder bei der Polizei in Rostock von 1986 bis 1988
• Studium der Kriminalistik von 1988-1990
• lernte 1992 seinen Sifu - Salih Avci kennen
• Einsatzbeamter und Ausbilder für Selbstverteidigung beim SEK (Spezialeinsatzkommando der Polizei) von 1990- 2004 (bei über 100 Festnahmen sammelte er wertvolle Erfahrung bei der Umsetzung von Avci Wing Tsun in der Realität)
• lernte viele Jahre bei Sifu Boehm und Sifu Hanke an der Kampfkunstakademie Berlin
• unterstützte Sifu Salih Avci bei der Ausbildung von Spezialeinheiten der Polizei und des Zolls in NRW und Brandenburg
• ist seit 2004 offizieller Lehrer (2.LG) der WTEO (certified by Salih Avci)
• bildete 2005 und 2006 eine staatliche Institution der öffentlichen Sicherheit in Avci Wing Tsun aus
• ist Übungsleiter für Breiten- und Präventionssport, sowie ausgebideter Fachübungsleiter des Deutschen Sport Bundes
• ist, durch die Unterstützung seiner Schüler, Vollprofi in Sachen Kampfkunst
• 2009 wurde ihm durch Sifu Salih Avci der Ehrentitel Sifu verliehen.